Журналисты из разных средств массовой информации опросили пятерых лучших специалистов в области общественного питания с целью выяснить, употребление каких продуктов в пищу может нанести серьезный урон здоровью наших граждан. Основной упор делался на компоненты, которые так или иначе становятся одной из причин самых распространенных массовых заболеваний украинцев - сахарного диабета, сердечно-сосудистых, онкологических, желудочно-кишечных болезней.
В качестве экспертов были выбраны: Александр Мартынчук - диетолог, гастроэнтеролог Украинского НИИ питания; Борис Скачко - дие... Читать дальше